Loppis!
I lördags så stod jag och mamma på loppis i Sätila. Har röjt ur mitt flickrum. Var la sådär, inget folk, tror jag gick plus minus noll efter att ha köpt en burgare i kiosken ;)
Men men... Blir till att åka till tippen med de som inte blev sålt. Hatar att ha gamal skit liggande !!!
https://cdn1.cdnme.se/606923/7-3/pic_526fcf099606ee4adb4a713d.jpg" class="image">
Matlagning
Nu har min kära stekpanna kommit hit, Anders-Petter, och vad passar inte bättre då än att steka köttbullar ?
Liksom min mamma så kan jag inte följa recept... tycker att det är tråkigt och att maten inte smakar något.
Visst jag kan följa ett recept till grunden men sen svävar jag iväg.
Jag vill ha smakrik och lite lagom stark mat :)
Därför är det svårt för mig att dela med mig av hur jag gjort för jag slänger i allt möjligt jag har.
Det är som Emil säger:
`Ena gången smakar de si och andra gången smakar de så, trotts att det är "samma" maträtt´.
Sen om de är positivt eller negativt vet jag inte ;)
Men här kommer köttbullar och sås iaf så gör ni som vi vill ;)
- 2 dl mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 1 1/2 dl ströbröd
- 1 kg färs
- 2 tsk salt
- 3 krm vitpeppar
- 2 ägg
- 1 1/2 dl riven gul lök
- *Mitt tips: Ta i svartpeppar, cayennepeppar och tacokrydda efter behag.
Sen även om ni har majs, morot eller kanske paprika så funkar de. Var inte rädda för att testa!
1.Blanda mjölk, grädde och ströbröd.
2.Blanda färsen med salt, vitpeppar (*MITT TIPS) tills färsen blir fast. Tillsätt äggen och blanda tills färsen blir fast igen. Rör i ströbrödsblandningen och löken.
3. Skölj händerna med kallt vatten och forma små fina köttbullar. Stek några i taget i matfettet. Skaka pannan då och då så att köttbullarna rullar runt och håller sig runda.
- 1 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 3 1/2 dl köttbuljong
- 1/2 dl grädde (jag tar mer)
- *Mitt tips: Krydda med salt, vitpeppar, kalvfond, soja, svartpeppar och aromat efter behag.
Blanda även i stekflötet från köttbullarna !!
1. Smält smör i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och rör ner mjölet. Sätt tillbaka kastrullen på värmen och tillsätt buljong, lite i taget. Koka såsen 4 - 5 minuter.
2. Spä med grädde och krydda med salt och peppar. Häll i ett par droppar soja för färgens skull.
Inredning!
De är kul nu när jag har utrymme att fixa och greja i huset. De är bara svårt att inte komma in i vissa "fack".
Just nu är jag inne i de gråa "facket", med de menar jag att jag vill ha allt i grått/silver/sten. Vardagsrummet har fått gråa tapeter och toaletten + köket + gillestugan går i grått. Får försöka komma ur de och få in lite annan färg, men de är snyggt och smidigt ;)
Förresten, någon som vet några bra inredningsbloggar som uppdaterar hyffsat bra ?
Jag har hittat några men där kommer inlägg typ var 6e månad. Tips mottages :)
Medicin utb. gick galant idag. Alla rätt på testet vilket var MYCKET lättare än jag trodde. De jag hade i tanken var att vi skulle komma dit och få lära oss om hur medicinerna fungerar, biverkningar etc. men nepp bara hur man ger ut och lite annat sunt förnuft. Lätt som en plätt. Men nu får vi se om sjuksköterskan vill ge mig någon delegering när jag visar mina kunskaper hos henne. hehe ;)
Strax träning och sen middag hos svärmor!
Peace !
Bilderna är lånade och insperation
Storm ?
Just nu är här 12-13 grader varmt ute. Känns ljummet och som att det är sommar, inte 24 oktober iaf.
Här blåser nog storm ute ? känns som att taket kan flyga av när som helst... :/
Ska bege mig ivåg på medicinutbildning nu mellan 8-12, sen blir det en sväng förbi banken och lite andra ärenden. Så man kan minnsan fylla ut dagarna ;)
Ha de gött, hej !
Tisdag!
Vaknade när Emil skulle till jobbet så gick upp och fixade frukostmackor till min lille snickare, tände ljus och fixade frukost till mig med. Gjorde egen musli härromdagen som fick pryda min fil ;) hehe.
Älskar hösten med alla färger och att det är lite murrigt ute. Så idag är jag hemmafru. Ska handla, damsuga och tvätta lite. Sen ikväll ska vi hem till mor och far för att hämta några utav mina saker.
Nu börjar vi få ordning på huset och de känns mer som vårat fast att vi bara hyr de. Men de kanske skulle bli ändring på de ??? ;) oopps ;)
Satan!
De händer så mycket i mitt liv nu som jag gärna vill att ni ska få ta del av. Flytt, inredning, jobb, matlagning (som blivit min nya passion) osv.. Jag ska försöka att rycka upp mig ;)
