När jag hade förfest här på juldagen så bjöd jag på hemmagjorda snickers.
Detta var väldigt uppskattat, så jag lägger upp receptet här.
Lycka till och bränn inte alltihop.


Susannas super duper snickers:
ca 90 st.

1 burk (225g) jordnötssmör med hackade nötter i, eller utan nötter
+ 1/2 dl osaltade hackade jordnötter eller saltade, sköljda och torkade
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
1 liter cornflakes
250 g mörk blockchoklad

Smält jordnötssmöret tillsammans med sirap och socker i en kastrull stor nog att också kokosflingor och cornflakes så småningom får plats.
Blandningen ska bli riktigt varm, men behöver inte koka.
Tillsätt vaniljsocker, kokosflingor och cornflakes.
Blanda och bred ut massan i en fyrkantig form, ca 20 x 30 cm.
Smält chokladen och bred den över kakan.
Låt chokladen stelna, helst i kyla.

Sen är det bara att skära i lagom munsbitar.
Gotti gott